13 Eyl Ekşili Kabak admin (0) Arpacık soğanları ayçiçeği yağında soteleyin. Kabakları, domatesleri ve tavukları ekleyerek birlikte soteleyin. Koruk suyunu ilave edin. Pekmez, tuz...
13 Eyl Taze Soğanlı Mantar admin (0) Zeytinyağında mantarları tavada iyice soteleyin. İçerisine taze soğan ve çeri domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin.
13 Eyl Uncategorized, Uncategorized, Uncategorized, Uncategorized, Uncategorized, Uncategorized, Uncategorized, Uncategorized, Uncategorized, Uncategorized Beğendili Kuzu İncik admin (0) İncikler bir tencerede soğan, 2 diş sarımsak, 2 adet defne yaprağı, 2 adet yıldız anason, 1 adet havuç,...
13 Eyl Adaçaylı Pazı Dolması admin (0) Pazı yapraklarını kaynamış suyun içerisinde 2 dk bekletip buzlu suya alın. Ayrı bir kabın içerisine maydanoz, dereotu, taze...
13 Eyl Ihlamurlu İncir Yaprağı Dolması admin (0) İncir yapraklarını yaklaşık 5 dk yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yeşil mercimek ve buğdayı ayrı tencerelerde haşlayıp soğutun. Soğan, domates,...
13 Eyl Levrek Izgara admin (0) Sebzeleri iyice yıkatıp ayıklayın.Minik küpler halinde doğrayın. Buharda 10 dk kadar pişirin.Tabağın altına dizin. Izgara tavayı iyice ısıtın...
13 Eyl Cannoloni admin (0) Lazanyaları safranlı suda haşlayın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve sarımsakları soteleyin. İçerisine tavuk kıymasını ekleyin ve iyice...
13 Eyl Meksika Fasulyeli Patlıcan admin (0) Fırını 180 dereceye ayarlayın. Patlıcanları boyuna ortadan ikiye kesin ve kaşıkla içini oyarak çıkartın. İçine fırçayla zeytinyağı sürüp...
13 Eyl Ankara Tava admin (0) Soğan ve sarımsağı küp şeklinde doğrayın ve tencerede soteleyin. İçerisine önce domatesleri sonrada kuzu kuşbaşıları ekleyin ve etler...
13 Eyl Kayısılı Enginar admin (0) Enginarları 2-3 dk kaynayan suyun içerisinde haşlayın. Havuç, patates, kabak ve kuru kayısıları minik küpler halinde doğrayın. Ayrı...