Arpacık soğanları ayçiçeği yağında soteleyin. Kabakları, domatesleri ve tavukları ekleyerek birlikte soteleyin. Koruk suyunu ilave edin. Pekmez, tuz ve karabiberi ekleyerek kısık ateşte 25 dk pişirin.
Malzemeler
2 adet kabak
4 adet domates
5 adet arpacık soğan
3 su bardağı koruk (üzüm) suyu
150 gr tavukgöğsü
2 yemek kaşığı pekmez
5 gr tuz
5 gr karabiber
